Perfette per un impiattamento di sicuro effetto, le briciole d’oro alimentare sono il miglior alleato degli chef attenti ai dettagli. Per la loro dimensione e consistenza, sono ideali per arricchire primi, secondi di pesce, contorni e pasticceria con piccoli, sorprendenti tocchi di luce. Facilissime da usare, rendono unica ogni creazione.
Packaging: Contenitore di vetro
Formati disponibili: 1 grammo
Consigli di Conservazione: Mantenere ben chiuso in un luogo fresco e asciutto
Durata Prodotto: 10 anni dall’apertura
Garanzia: 10 anni
Descrizione Packaging
Il barattolo in vetro resistente assicura un trasporto sicuro. Il tappo richiudibile granatisce una conservazione perfetta tra un utilizzo e l'altro.
- Oro 23 kt autorizzato per uso alimentare, periodicamente controllato e annualmente certificato da TÜV Rheinland
- Prodotto secondo norme di buona fabbricazione alimentare GMP (General Manufacturing Purpose)
- Colorante Alimentare E175
- Prodotto senza utilizzo di rame, biologicamente inerte, insapore, impercettibile al palato
- Prodotto senza l'utilizzo di materie prime di origine animale
- Non contiene glutine
- Con le briciole oro 1 grammo di Gold Chef è possibile decorare da 75 a 100 porzioni.
PARTICOLARI INDIMENTICABILI
Briciole oro: la perfezione del dettaglio
Le briciole sono il formato più versatile per rendere prezioso qualsiasi piatto. Per applicazioni concentrate in punti precisi si suggerisce di disporle aiutandosi con pinze di legno o metallo, mentre per un effetto più diffuso si può usare un cucchiaino o uno spargitore. Per conservarle tra un utilizzo e l'altro basta chiudere bene il barattolo.
Il segreto degli chef
Perfette per rendere unici, preziosi e indimenticabili antipasti, primi piatti, verdure, secondi di pesce e prodotti di grande e piccola pasticceria, le briciole oro sono strumenti duttili e sinuosi capaci di esaltare la composizione e le cromie di qualsiasi creazione.
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