Gold Chef Business

Polvere Argento

CARATTERISTICHE GENERALI

La polvere d’argento puro è commestibile in quanto certificata per uso alimentare. È biologicamente inerte e risulta inodore, insapore e delicato a contatto con il palato.

L’argento alimentare in polvere Gold Chef è prodotto in Italia, nello stabilimento della Giusto Manetti Battiloro a Campi Bisenzio, alle porte di Firenze. La struttura è certificata per la produzione di alimenti in conformità alle normative europee di igiene e sicurezza.

UTILIZZI PROFESSIONALI E INDUSTRIALI

RETAIL

Per la vendita in boutique e negozi alimentari, la polvere di argento alimentare è disponibile in diverse modalità di confezionamento.

È possibile scegliere tra: 14 eleganti bustine in pergamino da 70 mg e 12 contenitori in vetro riciclabile da 125 mg dotati di un  pratico spargitore.

Polvere Argento

HO.RE.CA.

Capolavori preziosi con un piccolo gesto: distribuire una dose di polvere d’argento sulle superfici di piatti e bevande rende le ricette uniche e preziose.

La polvere è impalpabile, si adatta a qualsiasi superficie ed è ideale per decorare antipasti, primi, secondi, dessert e drink, dai cocktail da aperitivo, ai liquori di fine pasto.

Polvere Argento

INDUSTRIA

La polvere d’argento Gold Chef si abbina a qualsiasi tipologia di alimento, dalla pasticceria, ai distillati, conferendo una luminosità inconfondibile ai prodotti.

È possibile, su richiesta, personalizzare alcune caratteristiche della polvere d’argento, quali peso specifico, lega taglio e confezionamento per adattarla alle necessità del processo produttivo.

Polvere Argento

Polvere d'argento puro: commestibile, certificata e garantita

La produzione della polvere d’argento alimentare è Made in Italy e la qualità della lavorazione è garantita dalla Giusto Manetti Battiloro, azienda storica fiorentina, nel campo della battitura dei metalli preziosi dal 1600.

L’argento viene trattato all’interno dello stabilimento di Campi Bisenzio (FI), in aree dedicate, nel rispetto delle normative sull’igiene e sulla sicurezza e in linea con la normativa GMP (General Manufacturing Purpose).

Il prodotto è compatibile con l’utilizzo nella cucina kosher, è gluten free ed esclude la presenza di materie prime di origine animale.

La polvere argento Gold Chef è inodore e insapore, ideale per decorare qualsiasi alimento o bevanda senza alterare l’equilibrio di profumi e sapori. L’impatto estetico è assicurato, in particolare se viene abbinata a colori che contrastano con la brillantezza dell’argento, quali il nero di seppia, il verde zucchina, o con tonalità delicate, come il bianco panna e il giallo crema. La polvera “vela” delicatamente le superfici di drink e pietanze, donando un’aura brillante. È possibile personalizzare con precisione il grado di galleggiamento all’interno di sostanze liquide con un preventivo ad hoc.

SELEZIONA I PRODOTTI DI TUO INTERESSE

Polvere Argento Polvere Argento 1 gr

Polvere Argento 1 gr

Argento puro

Polvere Argento Polvere Argento 3 gr

Polvere Argento 3 gr

Argento puro

Polvere Argento Polvere Argento 10 gr

Polvere Argento 10 gr

Argento puro

Polvere Argento Polvere Argento 50 gr

Polvere Argento 50 gr

Argento puro

Polvere Argento Espositore Polvere Argento 70 mg

Espositore Polvere Argento 70 mg

contiene 14 confezioni da 70 mg - Argento puro

Polvere Argento Espositore Polvere Argento 125 mg

Espositore Polvere Argento 125 mg

contiene 12 confezioni da 125 mg - Argento puro

E-SHOP

Per acquistare direttamente oro e argento edibili in piccole quantità, visita il nostro E-shop e scopri tutte le linee per impreziosire le tue creazioni speciali.

SCOPRI I PRODOTTI