Tutto sull'oro alimentare

ISPIRAZIONI IN CUCINA

UNA GALLERY DI IDEE PER DECORARE CON L’ORO E L’ARGENTO

In cerca di ispirazione per rendere unici, preziosi e indimenticabili antipasti, primi e secondi piatti, dessert e drink? In questa sezione abbiamo raccolto immagini e ricette che raccontano il talento e la creatività di chi utilizza l’oro e l’argento alimentari. Una carrellata di idee vi guiderà alla scoperta di alcune delle infinite possibilità di decorazione con la polvere, le briciole, i fiocchi e le foglie.

ASPIC DI ZUCCHINE E ARGENTO

GAMBERI BOREALI IN FOGLIA D’ORO

RICCI D’ORO

RISOTTO AL RADICCHIO ROSSO E ORO

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON PANNA ACIDA E ARGENTO

TARTARE DI FASSONA CON BRICIOLE D’ORO

SASHIMI DI SALMONE E ORO

TARTUFO DORATO

PRALINE D’ORO