Gold Chef Business
Spray oro
CARATTERISTICHE GENERALI
La preziosità di 100 mg e 200 mg di polvere finissima di solo oro alimentare 23k e l’estrema facilità di uno spray: biologicamente inerte, insapore e impercettibile al palato, Made in Italy, ecco il nuovo 23 kt oro alimentare spray di Gold Chef.
L’oro alimentare in polvere è un prodotto italiano di alta qualità realizzato esclusivamente con oro 23 carati proveniente da fonti responsabili.
La polvere oro alimentare Gold Chef è idonea ad impieghi alimentari in conformità a quanto previsto dalle vigenti disposizioni dei Paesi in cui viene utilizzata. È prodotta nello stabilimento Giusto Manetti Battiloro sito alle porte di Firenze, notificato alle competenti Autorità Sanitarie (registrazione n. CE IT AAE 090 5).
UTILIZZI PROFESSIONALI
HO.RE.CA.
Facile e pratico da utilizzare, lo spray di oro edibile permette di decorare rapidamente con una omogenea velatura di polvere di oro alimentare 23kt. Comodo da usare su cioccolato, prodotti da forno e pasticceria ma anche perfetto per decorazioni sul momento al piatto nella ristorazione, così come per tutte quelle situazioni dove si necessita di una elegante e diffusa decorazione lussuosa nel minor tempo possibile. Ogni dosatore permette di decorare dalle 25 alle 30 monoporzioni nella versione da 150 ml, dalle 10 alle 15 nella versione da 75 ml(*).
Spray oro alimentare per dolci e non solo, la novità firmata Gold Chef
La gamma di oro alimentare Gold Chef si arricchisce di una innovazione straordinaria: lo spray di oro alimentare 23kt è una novità assoluta sul mercato realizzata dopo oltre due anni di ricerca. Con SOLO oro alimentare, senza l’aggiunta di additivi o coloranti, l’oro spray Gold Chef, prezioso, facile da usare, sicuro e garantito, è stato studiato per permettere decorazioni di effetto, di grande valore aggiunto e in maniera pratica e veloce.
Tutta la produzione di Gold Chef è realizzata con un processo di produzione che rispetta i principi GMP (Good Manufacturing Practice) e i rigorosi requisiti di igiene e sicurezza imposti dall’Unione Europea. Il sistema qualità adottato per il controllo del processo di produzione è certificato secondo lo standard internazionale FSSC 22000:2020.
I prodotti Gold Chef non contengono allergeni, non sono prodotti con coadiuvanti e/o materiali di origine animale e possono essere forniti anche con certificazione Kosher. La provenienza e la lavorazione del metallo prezioso sono garantite dalla Giusto Manetti Battiloro, azienda storica di Firenze che lavora la foglia oro dal 1600.
Decorare ed impreziosire ogni piatto con vero e solo oro alimentare non è mai stato così facile. Per utilizzarlo basta agitare bene il contenitore, togliere il tappo e spruzzare esercitando una pressione più o meno lieve: un vero e proprio soffio di lusso brillerà sulle creazioni culinarie(*).
Il Maestro pasticcere Domenico Di Clemente, della storica pasticceria Martesana a Milano, ha scelto il 23 kt oro alimentare spray di Gold Chef per illuminare le sue ricette. Ideale per “vestire” con eleganza le superfici omogenee delle torte, l’oro alimentare è una decorazione che rende distintive le proposte della Martesana(*).
SELEZIONA I PRODOTTI DI TUO INTERESSE
150 ML SPRAY ORO 23 KT
200 mg di ORO 23KT
75 ML SPRAY ORO 23 KT
100 mg di ORO 23KT
E-SHOP
Per acquistare direttamente oro e argento edibili in piccole quantità, visita il nostro E-shop e scopri tutte le linee per impreziosire le tue creazioni speciali.
SCOPRI I PRODOTTI
