Gold Chef Business
Fiocchi Argento
CARATTERISTICHE GENERALI
I fiocchi di argento puro commestibile Gold Chef sono realizzati nel pieno rispetto delle normative sull’edibilità, italiane ed europee, nello stabilimento della Giusto Manetti Battiloro, a Firenze. L’argento alimentare in fiocchi risulta biologicamente inerte, insapore e inodore, ideale per decorare pietanze e bevande.
UTILIZZI PROFESSIONALI E INDUSTRIALI
RETAIL
Nell’ambito del Retail le “scaglie” di argento commestibile possono essere fornite in due tipologie di confezionamento dai colori tenui ed eleganti: espositori con 14 bustine in pergamino da 70 mg, oppure 12 vasetti in vetro da 125 mg.
HO.RE.CA.
Dall’antipasto al dolce, fino ai cocktail e ai liquori di fine pasto, i fiocchi d’argento alimentare si abbinano con delicatezza a qualsiasi creazione culinaria, regalando massima libertà all’estro degli chef. La loro funzione è puramente estetica, per stupire e deliziare lo sguardo dei commensali.
INDUSTRIA
I fiocchi di argento in ambito alimentare possono essere utilizzati anche per la produzione industriale, in particolare quella dolciaria e dei distillati. In questo caso i fiocchi vengono forniti in contenitori di dimensioni ad hoc per il quantitativo richiesto ed è possibile, su richiesta, personalizzare peso specifico, taglio e composizione.
Argento in fiocchi certificato per l’uso alimentare
Oltre alla certificazione GMP (General Manufacturing Purpose) per la buona fabbricazione in ambito alimentare, l’argento puro Gold Chef è in linea con le più stringenti norme nazionali e internazionali sull’igiene e la sicurezza. Il prodotto è anallergico e adatto per persone celiache, perché privo di glutine. Non contiene tracce di origine animale ed è possibile utilizzarlo anche nella cucina kosher.
L’argento impreziosisce piatti e bevande di ogni tipo: dalle ricette di alta cucina, fino a quelle da preparare a casa per un’occasione speciale, l’argento è l’ingrediente giusto per far risplendere la tavola.
Nella sezione “Ricette” è possibile scoprire alcuni piatti di facile preparazione e di sicuro impatto estetico, come l’aspic di zucchine con crema al nero di seppia, decorato con fiocchi di argento alimentare puro Gold Chef.
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Espositore Fiocchi Argento 70 mg
contiene 14 confezioni da 70 mg - Argento puro
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contiene 12 confezioni da 125 mg - Argento puro
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