Ispirazioni in cucina

TARTARE DI MANZO CON VERDURE JULIENNE E POLVERE ORO (*)

Antipasti

  • Difficoltà facile
  • Preparazione 15 minuti
  • Tipologia antipasto
  • Porzioni

INGREDIENTI

  • Manzo
  • Tabasco
  • Sale
  • Olio
  • Salsa di soia
  • Carote
  • Zucchine

Preparazione

Foto e ricette hanno il solo scopo di presentare il prodotto(*).

Procedimento:

Mescolare il tabasco, l’olio, il sale e la salsa di soia alla carne di manzo. Tagliare alla julienne carote e zucchine per poi lessarle e inserirle nel ghiaccio. Decorare con polvere oro.
Guarnire con polvere oro Gold Chef.