Ispirazioni in cucina
TARTARE DI MANZO CON VERDURE JULIENNE E POLVERE ORO (*)
Antipasti
- Difficoltà facile
- Preparazione 15 minuti
- Tipologia antipasto
- Porzioni
INGREDIENTI
- Manzo
- Tabasco
- Sale
- Olio
- Salsa di soia
- Carote
- Zucchine
Preparazione
Foto e ricette hanno il solo scopo di presentare il prodotto(*).
Procedimento:
Mescolare il tabasco, l’olio, il sale e la salsa di soia alla carne di manzo. Tagliare alla julienne carote e zucchine per poi lessarle e inserirle nel ghiaccio. Decorare con polvere oro.
Guarnire con polvere oro Gold Chef.