Creazioni dei grandi chef
MACEDONIA
Frutta
- Difficoltà media
- Preparazione 1 giorno
- Tipologia frutta
- Porzioni 2 persone
INGREDIENTI
- 20 g Fragole
- 30 g Melone cantalupe
- 8 g More
- 8 g Lamponi
- 8 g Mirtilli
- 26 g Mela grannysmith
- Sciroppo:
- 100 g Acqua
- 100 g Zucchero
- 1 baccello vaniglia
- 100 g Succo d’arancia
- 10 g Menta
- Briciole d’oro alimentare 23 kt Gold Chef
Preparazione
Foto e ricette hanno il solo scopo di presentare il prodotto(*).
Tagliare la frutta a cubetti. Nel frattempo preparare lo sciroppo: far bollire acqua, zucchero e il baccello di vaniglia, far raffreddare e aggiungere il succo di arancio e la menta; lasciare in infusione per una notte intera.
Condire la frutta con lo sciroppo, inserire dei fiorellini in zucchero e decorare con le briciole oro.
ISPIRAZIONI IN CUCINA
Dessert
ORO E MANDARINO(*)
Dessert
