La gamma di oro alimentare Gold Chef si arricchisce di una novità straordinaria, destinata a rivoluzionare l’arte della decorazione del cibo con l’oro. Da oggi – accanto alla polvere, alle briciole, ai fiocchi e alle foglie d’oro edibile – la nostra azienda mette a disposizione dei maestri della cucina anche il nuovo oro alimentare spray. Prezioso, facile da usare, perfetto per creare piatti esclusivi, sicuro e garantito dall’esperienza plurisecolare di Giusto Manetti Battiloro, non potrà che sorprendervi!
LA CERTEZZA DELLA QUALITÀ
A differenza degli spray coloranti commestibili disponibili sul mercato, che nel migliore dei casi contengono una quantità minima di prezioso, l’oro alimentare spray Gold Chef è fatto solo ed esclusivamente con 200 mg di oro puro 23kt e non contiene additivi, solventi e coloranti.
Made in Italy, la polvere oro alimentare non contiene allergeni, non è prodotta con coadiuvanti e/o materiali di origine animale ed è realizzata nello stabilimento alle porte di Firenze di Giusto Manetti Battiloro, che dispone di tutte le autorizzazioni per la produzione di prodotti alimentari conformemente alle normative italiane ed europee in materia di salute e sicurezza.
STABILIMENTO AUTORIZZATO
ALLA PRODUZIONE ALIMENTARE
MADE IN ITALY
IDONEO HALAL
CERTIFICATO KOSHER
IDONEO VEGAN
PRODOTTO SENZA
UTILIZZO DI RAME
ORO
RESPONSABILE
COME USARE L’ORO SPRAY EDIBILE PER DECORARE I VOSTRI PIATTI? È SEMPLICISSIMO!
Oltre ad essere il più sicuro in commercio, il nuovo oro alimentare spray Gold Chef è l’oro alimentare più facile da applicare e più bello da vedere. Vi basterà agitare bene il contenitore, togliere il tappo e spruzzare esercitando una pressione più o meno lieve. Con un solo gesto conferirete ai vostri piatti(*) il magnifico splendore dell’oro puro e creerete un effetto incomparabilmente più prezioso e sorprendente rispetto a quello piatto e coprente che si ottiene con i comuni coloranti artificiali spray a base di additivi chimici e solventi proposti da altri produttori.
La polvere finissima dell’oro spray Gold Chef accende dolci, dessert, torte e gelati(*) con una miriade di riflessi cangianti e con una preziosa velatura diffusa e scintillante.
Questo prodotto è particolarmente indicato per la decorazione di alimenti con superfici complesse e irregolari e raccomandato per un impiego professionale nell’ambito della pasticceria e della cioccolateria(*).
Scopri tutto sull’oro alimentare spray
UNA NUOVA PAGINA DELLA STORIA MILLENARIA DELL’ORO EDIBILE
Ben documentata già nell’Antico Egitto, la tradizione millenaria di decorare gli alimenti con sottili lamine di oro puro si è affermata in Europa tra la fine del Medioevo e il Rinascimento, quando era ampiamente impiegato sulle tavole di nobili e re. Il suo rilancio a livello mondiale è avvenuto quarant’anni fa grazie al celebre “Risotto, zafferano e oro” di Gualtiero Marchesi. Grazie al grande maestro della cucina italiana, l’oro edibile è tornato protagonista nelle cucine dei migliori chef del mondo e si è affermato come una delle tendenze più esclusive e longeve dell’alta cucina internazionale.
Scopri tutto sull’oro alimentare Manetti
