Gran prova di maestria culinaria, la foglia è il taglio d’oro alimentare preferito dai grandi chef per i piatti più importanti.
Packaging: Libretto a 5 foglie
Formati disponibili: 80 x 80 mm
Numero Foglie: 5
Consigli di Conservazione: Conservare, ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto
Durata Prodotto: 10 anni dall’apertura
Garanzia: 10 anni
Descrizione Packaging
Come da tradizione, le foglie oro sono adagiate su carta velina e custodite all'interno di un libretto chiuso in un'elegante confezione.
- Oro 23 kt autorizzato per uso alimentare, periodicamente controllato e annualmente certificato da TÜV Rheinland
- Prodotto secondo norme di buona fabbricazione alimentare GMP (General Manufacturing Purpose)
- Colorante Alimentare E175
- Prodotto senza utilizzo di rame, biologicamente inerte, insapore, impercettibile al palato
- Prodotto senza l'utilizzo di materie prime di origine animale
- Non contiene glutine
- La foglia oro della linea FAMILY&FRIENDS di Gold Chef consente di decorare da 5 a 20 porzioni.
LA PREFERITA DEGLI CHEF
Foglia oro: sontuosità impeccabile
Con l'aiuto di un coltellino separare la foglia oro dalla velina e adagiarla con delicatezza sul piatto da decorare. Per un trionfo di splendore prezioso si può impiegare intera; per composizioni più creative si può tagliare e disporre come meglio si crede.
Naturalmente protagonista
Resa celebre da uno straordinario risotto di Gualtiero Marchesi, la foglia oro è perfetta per celebrare il talento degli chef e dei cake designer. Lo splendore della regina degli ori alimentari è ideale per la decorazione di piatti importanti, soprattutto se di altezza omogenera, come le torte e i risotti.
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