Resa celebre da un indimenticabile risotto di Gualtiero Marchesi, la foglia oro alimentare è perfetta per far splendere i piatti importanti.
Packaging: Libretto a 5 foglie
Formati disponibili: 50 x 50 mm
Numero Foglie: 5
Consigli di Conservazione: Conservare, ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto
Durata Prodotto: 10 anni dall’apertura
Garanzia: 10 anni
Descrizione Packaging
Come da tradizione, le foglie oro sono adagiate su carta velina e custodite all'interno di un libretto chiuso in un'elegante confezione.
- Oro 23 kt autorizzato per uso alimentare, periodicamente controllato e annualmente certificato da TÜV Rheinland
- Prodotto secondo norme di buona fabbricazione alimentare GMP (General Manufacturing Purpose)
- Colorante Alimentare E175
- Prodotto senza utilizzo di rame, biologicamente inerte, insapore, impercettibile al palato
- Prodotto senza l'utilizzo di materie prime di origine animale
- Non contiene glutine
- La foglia oro della linea YOU&ME di Gold Chef è perfetta per decorare fino a 5 porzioni.
PREZIOSA MAESTRIA
Foglia oro: l'arte in cucina
La preziosità richiede accuratezza: per separare la foglia d'oro dalla velina e farla scivolare intera sul piatto da decorare è consigliato aiutarsi con un piccolo coltello da cucina. La foglia può essere applicata intera oppure tagliata in sezioni e disposta come si desidera.
Splendidamente avvolgente
Molto amata dagli chef e dai cake designer, la foglia oro è la regina dell'oro alimentare. Il suo splendore è perfetto per decorare con maestria qualsiasi piatto importante. É particolarmente indicata per la doratura di pietanze dall'altezza omogenea, come risotti e torte.
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