Gold Chef: certificazioni di oro alimentare e argento alimentare fino al 2026

Esito positivo degli audit di mantenimento delle certificazioni per la produzione di oro e argento alimentare: un impegno continuo per la Sicurezza e la Qualità Siamo lieti di annunciare che Giusto Manetti Battiloro e i prodotti Gold Chef hanno recentemente ricevuto esito positivo per gli audit di mantenimento le sue certificazioni ISO 9001:2015 e FSSC

Officine Gullo e Giusto Manetti Battiloro hanno presentato il ‘Riso e Oro’ di Gualtiero Marchesi

In concomitanza con Taste, due grandi realtà dell’imprenditoria fiorentina – Officine Gullo, eccellenza nella produzione di cucine di lusso in metallo, e Giusto Manetti Battiloro, lo storico produttore di foglia d’oro – e la Fondazione Gualtiero Marchesi, creata dal Maestro della cucina italiana, si sono unite per una serata dedicata alla celebrazione dell’antica tradizione dell’oro

UN GELATO E DUE CONI

Alla scoperta di Vetulio Bondi – Presidente dei Gelatieri Artigiani di Firenze – recentemente premiato con i 2 coni dal Gambero Rosso. All’apertura della stagione estiva fiorentina siamo andati a trovarlo nella sua bottega in centro a Firenze e ha condiviso con noi qualche piccolo segreto della sua arte.

 

SCOPRI IL PRIMO SPRAY CON ORO ALIMENTARE 23 KT!

La gamma di oro alimentare Gold Chef si arricchisce di una novità straordinaria, destinata a rivoluzionare l’arte della decorazione del cibo con l’oro. Da oggi – accanto alla polvere, alle briciole, ai fiocchi e alle foglie d’oro edibile – la nostra azienda mette a disposizione dei maestri della cucina anche il nuovo oro alimentare spray. Prezioso, facile da usare, perfetto per creare piatti esclusivi, sicuro e garantito dall’esperienza plurisecolare di Giusto Manetti Battiloro, non potrà che sorprendervi!